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Minoterie, pressoir à huile et boulangerie dits Moulin du Sablon
France > Nouvelle-Aquitaine > Dordogne > Saint-Pardoux-la-Rivière
Minoterie, façade principale.
Grollimund Florian
(c) Région Nouvelle-Aquitaine, Inventaire général du patrimoine culturel, (c) Parc naturel régional Périgord-Limousin
Plan cadastral de Saint-Front-la-Rivière, section C 3, parcelles 987-989.
Grollimund Florian
(c) Région Nouvelle-Aquitaine, Inventaire général du patrimoine culturel, (c) Parc naturel régional Périgord-Limousin, (c) Archives départementales de la Dordogne
Minoterie et boulangerie, façades sur cour.
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(c) Région Nouvelle-Aquitaine, Inventaire général du patrimoine culturel, (c) Parc naturel régional Périgord-Limousin
Maison, façade sur cour.
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(c) Région Nouvelle-Aquitaine, Inventaire général du patrimoine culturel, (c) Parc naturel régional Périgord-Limousin
Dépendance.
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(c) Région Nouvelle-Aquitaine, Inventaire général du patrimoine culturel, (c) Parc naturel régional Périgord-Limousin
Dépendance, détail du panneau publicitaire.
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(c) Région Nouvelle-Aquitaine, Inventaire général du patrimoine culturel, (c) Parc naturel régional Périgord-Limousin
Canal d'amenée sur la Dronne, vue vers le seuil-déversoir.
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(c) Région Nouvelle-Aquitaine, Inventaire général du patrimoine culturel, (c) Parc naturel régional Périgord-Limousin
Bâtiment technique.
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(c) Région Nouvelle-Aquitaine, Inventaire général du patrimoine culturel, (c) Parc naturel régional Périgord-Limousin
Vue d'ensemble, depuis le sud.
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(c) Région Nouvelle-Aquitaine, Inventaire général du patrimoine culturel, (c) Parc naturel régional Périgord-Limousin
Roue à palettes et chambre de la turbine horizontale.
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(c) Région Nouvelle-Aquitaine, Inventaire général du patrimoine culturel, (c) Parc naturel régional Périgord-Limousin
Turbine horizontale et moteur de secours.
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(c) Région Nouvelle-Aquitaine, Inventaire général du patrimoine culturel, (c) Parc naturel régional Périgord-Limousin
Moteur de secours.
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(c) Région Nouvelle-Aquitaine, Inventaire général du patrimoine culturel, (c) Parc naturel régional Périgord-Limousin
Moulin à huile, les deux chauffoirs et les deux presses.
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(c) Région Nouvelle-Aquitaine, Inventaire général du patrimoine culturel, (c) Parc naturel régional Périgord-Limousin
Moulin à huile, engrenage et vis de la meule verticale à cerneaux.
Grollimund Florian
(c) Région Nouvelle-Aquitaine, Inventaire général du patrimoine culturel, (c) Parc naturel régional Périgord-Limousin
Moulin à huile, meule verticale à cerneaux.
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(c) Région Nouvelle-Aquitaine, Inventaire général du patrimoine culturel, (c) Parc naturel régional Périgord-Limousin
Minoterie, premier étage, deux appareils à cylindres.
Grollimund Florian
(c) Région Nouvelle-Aquitaine, Inventaire général du patrimoine culturel, (c) Parc naturel régional Périgord-Limousin
Minoterie, premier étage, appareil à cylindres Philippe Lafon.
Grollimund Florian
(c) Région Nouvelle-Aquitaine, Inventaire général du patrimoine culturel, (c) Parc naturel régional Périgord-Limousin
Minoterie, premier étage, appareil à cylindres Philippe Lafon.
Grollimund Florian
(c) Région Nouvelle-Aquitaine, Inventaire général du patrimoine culturel, (c) Parc naturel régional Périgord-Limousin
Minoterie, premier étage, appareil à cylindres Teisset veuve Brault & Chapron, plaque.
Grollimund Florian
(c) Région Nouvelle-Aquitaine, Inventaire général du patrimoine culturel, (c) Parc naturel régional Périgord-Limousin
Minoterie, premier étage, sac à farine.
Grollimund Florian
(c) Région Nouvelle-Aquitaine, Inventaire général du patrimoine culturel, (c) Parc naturel régional Périgord-Limousin
Minoterie, deuxième étage, stock de renvois de courroie.
Grollimund Florian
(c) Région Nouvelle-Aquitaine, Inventaire général du patrimoine culturel, (c) Parc naturel régional Périgord-Limousin
Minoterie, deuxième étage, plansichter.
Grollimund Florian
(c) Région Nouvelle-Aquitaine, Inventaire général du patrimoine culturel, (c) Parc naturel régional Périgord-Limousin
Minoterie, comble à surcoît, plansichter.
Grollimund Florian
(c) Région Nouvelle-Aquitaine, Inventaire général du patrimoine culturel, (c) Parc naturel régional Périgord-Limousin
Minoterie, comble à surcoît, bluterie centrifuge.
Grollimund Florian
(c) Région Nouvelle-Aquitaine, Inventaire général du patrimoine culturel, (c) Parc naturel régional Périgord-Limousin
Minoterie, comble à surcoît, bluterie ronde Philippe Lafon.
Grollimund Florian
(c) Région Nouvelle-Aquitaine, Inventaire général du patrimoine culturel, (c) Parc naturel régional Périgord-Limousin
Minoterie, comble à surcoît, bluterie ronde Philippe Lafon, plaque.
Grollimund Florian
(c) Région Nouvelle-Aquitaine, Inventaire général du patrimoine culturel, (c) Parc naturel régional Périgord-Limousin
Boulangerie, four Rossi.
Grollimund Florian
(c) Région Nouvelle-Aquitaine, Inventaire général du patrimoine culturel, (c) Parc naturel régional Périgord-Limousin
Boulangerie, four Rossi, détail.
Grollimund Florian
(c) Région Nouvelle-Aquitaine, Inventaire général du patrimoine culturel, (c) Parc naturel régional Périgord-Limousin
Boulangerie, four Rossi, plaque du foyer.
Grollimund Florian
(c) Région Nouvelle-Aquitaine, Inventaire général du patrimoine culturel, (c) Parc naturel régional Périgord-Limousin
Historique
La minoterie des Sablons est construite au début du 20e siècle par le meunier Ranouil sur l’emplacement d’un moulin à huile et à farine existant probablement depuis le 14e siècle. En 1936, Élie Ranouil précise, lors de l’enquête de contingentement des moulins, que sa capacité quotidienne d'écrasement est de 20 quintaux et que l’équipement comprend deux appareils de broyage et de convertissage, une bluterie centrifuge (3 mètres) et ronde (2 mètres). Ces machines sont toujours en place. Peu après 1945, la minoterie est surélevée d'un niveau pour accueillir un plansichter à 15 tamis. L'activité de la minoterie se poursuit jusqu'au début des années 2010, la fabrication d'huile est maintenue jusqu'en 2015, la boulangerie jusqu'en 2018
Détail de l'historique
| Périodes |
Secondaire : 1er quart 20e siècle |
|---|
Description
Le moulin du Sablon est situé en bord de Dronne, au sud de la commune de Saint-Front-la-Rivière, au bord de la route départementale 83.
Un seuil-déversoir implanté quelques mètres en amont dirige les eaux de la Dronne sur une turbine horizontale et une roue à palettes.
Le site du moulin se compose de quatre parties :
Le moulin à huile
Il est situé dans l'ancien bâtiment du moulin. Son rez-de-chaussée abrite les machines à fabriquer l'huile de noix. L'ensemble du système est en double, afin de faciliter le rendement et créer des repasses : deux meules à cerneaux, deux chauffoirs et deux pressoirs à huile. À noter que l'un des concasseurs à cerneaux est un double cylindre en fonte.
La roue à palettes entraîne cet ensemble par un système d'engrenages à alluchons (dents) en bois dur de cormier, de renvois à courroies de cuir.
La minoterie
La minoterie est le bâtiment sur quatre niveaux à deux travées attenant au moulin à huile. Dans les étages se trouvent de nombreuses machines démontées mais aussi encore en place. Au premier, deux appareils à cylindres doubles de marque Philippe Lafon et Teisset veuve Brault et Chapron ; dans le comble à surcroît se trouvent un plansichter à 15 tamis, deux bluteries (ronde et centrifuge) ainsi qu'un trieur-cribleur à grain.
L'ensemble de la minoterie est entraîné par la turbine hydraulique ainsi qu'un moteur de secours.
La boulangerie
La boulangerie est le bâtiment en retour d'équerre dans la cour. À l'intérieur, un four à pain en brique et fonte de marque "Rossi, constructeurs à Périgueux" tient l'ensemble de l'espace au fond de la pièce principale.
L'habitation et les dépendances
Toujours sur cour se trouve la maison, dont la façade en pierre de taille et moellon possèdent quelques encadrements à chanfrein droit. Plus au sud, une grange ou remise agricole marque l'entrée du site, avec une plaque en tôle marquée "Moulin du Sablon". Dans le jardin, plusieurs meules en pierre sont placées en décoration.
Galerie d'images 31
Plan cadastral de Saint-Front-la-Rivière, section C 3, parcelles 987-989.
Auteur de l'illustration : Grollimund Florian
Canal d'amenée sur la Dronne, vue vers le seuil-déversoir.
Auteur de l'illustration : Grollimund Florian
Moulin à huile, les deux chauffoirs et les deux presses.
Auteur de l'illustration : Grollimund Florian
Moulin à huile, engrenage et vis de la meule verticale à cerneaux.
Auteur de l'illustration : Grollimund Florian
Minoterie, premier étage, appareil à cylindres Philippe Lafon.
Auteur de l'illustration : Grollimund Florian
Minoterie, premier étage, appareil à cylindres Philippe Lafon.
Auteur de l'illustration : Grollimund Florian
Minoterie, premier étage, appareil à cylindres Teisset veuve Brault & Chapron, plaque.
Auteur de l'illustration : Grollimund Florian
Minoterie, deuxième étage, stock de renvois de courroie.
Auteur de l'illustration : Grollimund Florian
Minoterie, comble à surcoît, bluterie ronde Philippe Lafon.
Auteur de l'illustration : Grollimund Florian
Minoterie, comble à surcoît, bluterie ronde Philippe Lafon, plaque.
Auteur de l'illustration : Grollimund FlorianLocalisation
Adresse: Nouvelle-Aquitaine , Dordogne , Saint-Pardoux-la-Rivière
Milieu d'implantation: en écart
Lieu-dit/quartier: le Sablon
Cadastre: 1820 C 1 987-989, 1938 C 1 1547 (2e édition, mise à jour en 1976.), 2017 C 1432